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オメガ3系脂肪酸のえごま油・あまに油 [料理]

今日の「ノンストップ」で放送されていました

オメガ3系脂肪酸の油

実は私、既に使ってました…!!( *´艸`)

flaxseedoil.jpg 

私が使っているのは、あまに油♪ 

通っている加圧トレーニングのトレーナーさんに教えて頂いて
以来、サラダに使うようにしてます!

ダイエットには、朝と昼にサラダを食べると良いらしいのですが
「食べる際はオリーブオイルをかけてね」
と言われていたんです。

でも先生…

わたし…

オリーブオイルの匂いが超苦手なんです…!!

高いオリーブオイル(それこそ、1本2,000円近くするようなもの) だと
そんなに香りが強くなかったりするそうなんだけど…
そんなに高いもの買えません!!

そこでトレーナーさんが教えてくれたのが、「亜麻仁油」 

スーパーでも売ってるよってことだったので
早速イ〇ン に行ったら、¥1,000しないくらいの値段で売ってました。

それからというもの、朝のサラダには絶対これかけてます。

匂いは全くなし。というか、匂いを感じたことがない…
味はなんか…少し甘めな感じがします。
さらさらしていて、油を食べている感じは全くない。

すっごく食べやすいです!

今「ノンストップ」を観ていたら、小さじ1程度の摂取でOKなんだとか。

私…大さじ1くらいは毎日摂取してるな… 

多過ぎなのかな…

今度トレーナーさんに、改めてちゃんと聞いてみたいと思います! 


初挑戦!手作りいちごジャム [料理]

初めて!

いちごジャムを手作りしてみました。



日頃からお世話になっております、クックパッド様を参照。

クックパッドID 1134908



作り方はとっても簡単でした

鍋にいちごと砂糖を入れ、放置
水が出てきたら煮詰める

以上!!

昨日の夜、晩ご飯作りとともに下ごしらえ。

(鍋に洗って水気を拭き取ったいちごと、砂糖を入れる)

image.jpg

今朝、いちごを潰しながら煮詰めて
出来上がり♪



image.jpg

初めてにしてはまずまずの出来栄え?
市販品と変わらない美味しさでした!
砂糖の量を自分で調整できるのが良いですね。



次男くんにも気に入って頂けた様子。



image.jpg



ちなみにいちごは、298円で購入。

形不揃いのもの。



安くなってたら、また買ってやってみよ♪


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